Le Bussigny
CHF 9.80Poulet fermier mariné, pesto de basilic, tomates confites, roquette, baguette tradition.
Tout est préparé au fournil entre 9 h et 11 h : pain du jour, légumes coupés le matin, sauces maison. Commandez en ligne, on vous garde votre sandwich au frais.
Service continu
11 h 15 — 14 h
Servi de 11 h 30 jusqu'à épuisement — et ça part vite le vendredi.
Quiche poireaux-gruyère & salade verte
Soupe du jour : Velouté de courge
Émincé de poulet au curry doux, riz basmati
Soupe du jour : Bouillon thaï citronnelle
Lasagnes maison au bœuf du Jorat
Soupe du jour : Tomate rôtie & basilic
Filets de perche du Léman, frites maison
Soupe du jour : Petits pois & menthe
Burger poulet croustillant & coleslaw
Soupe du jour : Lentilles corail
Choisissez votre pain, votre garniture et vos sauces : le prix se calcule au fur et à mesure et l'aperçu s'empile sous vos yeux.
Tout part de là. Cuit le matin même.
Une garniture principale, préparée au fournil.
Facultatif, mais on est en Suisse.
Jusqu'à quatre, servez-vous.
Maximum 4 garnitures — au-delà, la plus ancienne saute.
Toutes faites maison, sans exception.
Pour faire de la pause un vrai repas.
Votre composition
Baguette tradition · Poulet fermier mariné · Gruyère AOP · Roquette · Tomates confites · Pesto de basilic
Préparé au moment du retrait · prévoyez dix minutes aux heures de pointe
Poulet fermier mariné, pesto de basilic, tomates confites, roquette, baguette tradition.
Houmous de pois chiches, avocat, concombre, graines torréfiées, pain complet.
Triple étage sur pain de mie toasté, poulet rôti, œuf, bacon vaudois, mayonnaise citron.
Pressé minute, jambon à l'os et Gruyère AOP fondu, servi brûlant.
Bun brioché maison, poulet pané, chou rouge mariné, sauce fumée. Uniquement le vendredi.
Bol de saison composé le matin : céréales, légumes rôtis, herbes et vinaigrette maison.
Dès dix personnes, nous livrons Bussigny, Crissier, Villars-Sainte-Croix et Renens : plateaux de sandwichs coupés, salades individuelles, soupes en bonbonne et desserts. Commande la veille avant 16 h, facture mensuelle unique.